バスクチーズケーキを焼いてみた

昨日今日と二連休。
連休だとやはりリフレッシュできます。

昨日は何も予定がなかったので、最近はやりのバスクチーズケーキをやいてみました。

混ぜるだけでできるお手軽さが魅力。

レシピはnadiaさんのを参照。





200度で30分焼いたけど、もう少し焼き色がついてもよかったな。

でも、カラメル味がほんのり味わえておいしくできました。

簡単お菓子、また作りたい。

ビーフシチューをリメイク

牛すね肉や玉ねぎ、マッシュルームををコンソメで圧力鍋で煮て、先日余ったビーフシチューのルーに加えました。

バターライスは炊飯器で。

卵も簡単に二人分まとめて焼いて半分こ。

お店の味といわれるほど美味しくできましたが、ルーが濃すぎたのか、翌朝まで胸焼けしてました。。

ダンデライオンチョコレートat蔵前

梅雨まっさかりで、除湿器の衣料乾燥モードが手放せない毎日です。

そんな中、先日曇りの日に夫婦で蔵前カフェ めぐりデートをしてきました。
夫が蔵前のカフェに行ってみたいと探してくれました。

久々に夫婦でデート。

まずはダンデライオンチョコレート へ。
店に入るなり美味しそうなショコラの香り。
店内でつくっているので一階はまるで工場でした。

ブラウニーバイトフライト
スモア
アイスカフェラテ

ブラウニーバイトフライトは３種のフレーバーの食べ比べ。
フレーバーの味はよくわからなかったけど(笑)、味は確かに異なりました。パイナップルハニーが一番好きかな。

そのあとマツコの番組でも照会されたコアファイン でコールドブリューコーヒーをテイクアウト。四種もの豆から選べました。私はゲイシャを。
店内空いてたらペリカンのトースト食べたかったな。
行列はなかったけど、小さなお店は満席でした。

コーヒーはやや酸味のあるスッキリ味でしたがおいしかったです。

最後は浅草寺へ。おみくじ大吉ひいた
いろんな国の外国人でいっぱいでした。

大満喫の休日でした！夫よ、ありがとう。

ダンデライオンとコアファインはまたいきたいです！

なんとなく、ドライフラワーっぽい

淡い色合い


一瞬食卓へ。

六月を振り返る

今月。。
何年かぶりに熱を出して寝込みました。
１日だけど。

38度ってこんなに辛かったっけって思いました。
鼻用ルルアタック→喉用ルルアタックで部分的には治るものの、最終的にパブロンですっかりした感じです。

ジムにも26日に唯一いけたくらい。

今月作った料理。

圧力鍋でビーフシチュー。まだまだ圧力鍋扱いに慣れない。


王将餃子とプレモル


久々にサンドイッチ作った


冷やし中華始めました

父の日

大分遅れての投稿ですが、今年の父の日はこちら。


和菓子。

京王百貨店にて購入しました。

Angeloツアーファイナルat六本木

平成最後、令和元日ときたツアーもこの日がファイナル。

いやぁぁぁぁ、やばかった！！

キリトが、、


軍帽！赤髪！！
軍帽！！赤髪！！！

そしてスッケスケの衣装(笑)。


やばあーーーー！！
軍帽赤髪コラボは横アリの丘戦争思い出すよー。

で初っぱなからPreludeとかかっこよすぎる。


昨日は全体的にゆったり？ヘドバンがおおめ。
そんなセトリもあいまって、キリトの色気が半端なかったです。

頭に巻いていた黒ストールを、とって腰辺りでヒラヒラとさせるストール使いも魅せてくれました。

あの衣装でのトゥルットゥーもやばい～（←大好き

MCでは、「いつも命スレスレでやっているから、今後も変わらないと思う。おじいちゃんになっても、、(笑)」
「俺の背中をみてついてこい」とかりゅーとギルにも背中を見せてました(笑)


スクリプトエラーで暴れ〆！
なんかこの会場、スクリプトエラーすごい映える。
広いからかな？

メンバーがもの投げてる間、キリトが手で下から上へウェーブしたりして面白かったw
キリト一人になったときも、どうもありがとーのあと、上手から下手までしっかり来てくれました。（ほんとこういうとこ、好き）

楽しかったあ！
軍帽キリトに魅せられた一夜でした。





画像お借りしました。

【夕食 】鮭のムニエル レモンバターソース

昨日の晩ごはん。




なんとなくムニエルが作りたくなって。
レモンバターソースも初チャレンジ。
とても美味しくできました。

ワインは少しお高め700円のフロンテラプレミアム。
常温（低め）で飲んだときはイマイチだったけど、しっかり冷やしたら充分においしかったです！

モンテス アルファ シャルドネ

父の誕生日のワイン。
ハーフで1300円とちょい高。


モンテス アルファ シャルドネ（チリワイン）


もーーおいしくてびっくりしました！！

香りのよさもさることながら、まろやかな口当たりでしっかりコクがある。そして辛口。

ドストライクです！！


リピ決定♪

お墓に蟻が集っていた、、、！

昨日お墓参りにいってきました。
どんより天気でしたがなんとか降られずよかったです。
ただ行き帰りともに直通バスを逃してしまったので、駅からお墓まで20分ほど往復してぐったり疲れました。

しかも、、、

お墓の両脇に蟻の巣があって、お墓の下部側面が蟻でびっしりでした！！！Σ（￣□￣;）



これは水かけた直後なので少ない方。
この3、4倍くらいいました。。

他のお墓は平気なのに何でウチだけ、、(T_T)
次回、アリコロリを持っていこうと思います。

市営管理なのに、タンポポみたいな雑草が円全体に生えてました。。

我が家のお墓は石と石の隙間からも雑草の花が。
生命力ありすぎだろ。

クモの巣もあったし、行ってきれいにできてよかったです（スポンジ忘れたからひたすら水かけた）。


カフェにもよらず直行直帰。

父の誕生日ということもあり、家でもお花とお菓子のお供え。
お菓子はGODIVAのクッキーです。


あとワインも。
これは別記事で。