お袋の味

大好きなブロガーさんがお袋の味について語っており、ふと、私にとってのお袋の味は何かと考えてみた。




、、、、何だろ（おい



母は専業主婦だったので、毎日ご飯を作ってくれたし、料理教室にも通っていたのでわりかし何でもおいしかったです。


パッと思い付いたのはコロッケ。
我が家のコロッケは大皿スタイルで、お腹がパンパンになるまで食べた記憶があります（だから小学校の頃はポッチャリだったw）

渋いところでは押し寿司も好きだったなー。

あっあとたらこスープスパ！コンソメスープ仕立てのたらこスパが大好きでした！

大皿に盛られるほうれん草のおひたしは大っ嫌いだったなー(笑)
シャバシャバのツナカレーも嫌いだったなー(笑)

おかずじゃないけど、手作りのパウンドケーキが大好きでした！
記念日のデザートに作ってくれたりしたのですが、三切れくらい食べてた（だからポッチャry）
マドレーヌもよく作ってくれていました。


母が通院中、父がワカメの味噌汁をつくってくれたことがありました。
戻しただけで、カットしてない大量のワカメ、、、。
暫くワカメの味噌汁が食べれなくなりました(笑)。そんな私の反応に、父もさすがに傷ついたようで「もう二度とワカメの味噌汁はつくらない」といっていましたw

母方祖母の味はなんといってもカレー！
これは即答です！
はっきりいって、母が作るカレーよりおいしかったです。
なので祖母の家にいくたびにいつもカレーをせがんでました。
今でも、あの味の秘密が気になります。

いつも手料理をつくってくれた母に、祖母に、母なき後サラダやお刺身を用意してくれていた父に、改めて感謝。