鰻とスパークリングワインで豪華晩餐

連日35度超えの暑さ、、


そんな中の数日前の晩ごはん。
鰻とスパークリングワインの豪華晩餐でした。リベンジ鰻です(笑)。 。

一枚￥1500の国産うなぎを半分こ。
やはり先日の真空パックとは違う！魚の味が詰まっていておいしかった～。


ワインはドミニオ デラ ペセタ カヴァ 。
スッキリしていて和食にあう、とても美味しいワインでした。箱買いしたスパークリングワインもこれが最後の一本でした。


今年も鰻が食べられて満足。


うまおと掻きこむ夫です